Лінія для виробництва кетчупу, аджики, гірчиці

ТОВ ПКФ «УкрюжМолпром» є одним із провідних постачальників на український ринок повного комплекту обладнання для виготовлення кетчупу, гірчиці тощо. з мінімально необхідною кількістю елементів, що забезпечують вироблення якісного продукту.

Обладнання здійснюється за Вашим тех. зазначенням, будь-якої продуктивності та комплектації.

Лінія виготовляється з харчової неіржавкої сталі. 

На Лінії здійснюються такі технологічні операції:

• дозування та підготовка компонентів;

• внесення компонентів, перемішування (спеціальні «плавальні» шкребки конструкції заважавки рівномірно перемішують продукт, не дають утворитися пригару на стінках. Нагрівання або охолодження продукту відбувається рівномірніше.);

• диспергування (застосуванням  спеціального насоса-гомогенізатора  у установках отримують  висока якість гомогенізації до 3 мікронів. Продукти виходять стабільними, однорідними, не розшаровуються, їх зовнішній вигляд  привабливий Циркуляцію та вивантаження продукту забезпечує застосований насос-гомогенізатор, це сприяє підвищенню чистоти продукції та спрощенню обслуговування агрегату (не потрібні додаткові насоси);

• уварювання, вакуумування (видалення повітря розв'язує завдання збільшення стабільності одержуваних продуктів, зменшує температуру їх оброблення);

• фасування (додаткове обладнання).

Випуск цього типу обладнання налагоджений фахівцями нашої компанії.

У комплекті з документами на обладнання надається Декларація відповідності, сертифікат відповідності.