Пастеризатор-сировиробник

Сировиробник-пастеризатор предназначен для  нормалізації молока, пастеризації або підігрівання/охолодження молока до температури заквашування, перемішування, заквашування та сквашування, отримання сирного згустку, з подальшим його розрізанням і вимішуванням, а також температурним обробленням сирного зерна.

Сировина являє собою багатофункціональний термоізольований вертикальний циліндричний посуд із плоским днищем, встановлений на 3 гвинтових ніжках, що дає змогу регулювати положення сировиробника під час встановлення.

Оснащен:

- мотор-редуктором;

- заважнюванням: складної (3 літри-3 лопатки-1мішка) або рамної;

- датчиком температури;

- клапанами подавання теплоносія (додаткова опція);

- сорочкою;

- ТЕНною коробкою.

У комплекті з документами на обладнання надається Декларація відповідності, сертифікат відповідності.